味職之工房蟠龍鱔(原條)400g

(4人份量) 選用原條白鱔製作，肉質爽彈無腥味！已去內臟，魚身由背部切段但不切斷，排列成盤狀，形似盤龍；適合製作經典粵菜「豉汁蟠龍鱔」。 無激素，無化學添加，北美及歐盟食品安全規格。 解凍清洗後即可烹調，操作簡單，鮮美甘香，宴客自用大方得體。