西班牙 Batallé 杜洛克黑 5吋BB 豬仔骨 （KG)

每包約重3.5 – 4kg （1包內有2件） 西班牙 Batallé 杜洛克黑豚金沙骨是該品牌的頂級旗艦食材，採用 100% 純種杜洛克黑毛豬（Duroc）製成。相比同品牌的普通白豚款式，黑豚金沙骨的肉質更厚、油花更豐富，且帶有獨特的栗子香氣與濃郁肉味。 黑豚金沙骨三大優勢極高厚肉度： 屬於豬脊骨與腹部肋骨中央的一字骨部位，黑豚款的肉層比一般 BB 豬仔骨更厚實飽滿。 大理石油花：純種黑毛豬脂肪均勻滲入肉質，烹調後能鎖住肉汁，口感極其軟腍淋滑、不乾柴。 天然無添加：主打穀物（栗子）飼養，標榜無激素、無瘦肉精，具有歐盟級產地控制認證。